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标准状态

基础信息

标准号
DB4102/T 019-2021
发布日期
2021-01-25
实施日期
2021-03-01
制修订
制定
中国标准分类号
X10
国际标准分类号
67.020
技术归口
开封市餐饮行业协会
批准发布部门
开封市市场监督管理局
行业分类
住宿和餐饮业
标准类别
方法标准

备案信息

备案号:78852-2021

备案月报: 2021年第1号(总第246号)

适用范围

适用于开封锅贴的制作

起草单位

开封市食品药品检验所

起草人

马利杰