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标准状态

基础信息

标准号: DB4102/T 044-2023
发布日期: 2023-12-12
实施日期: 2024-01-12
制修订: 制定

中国标准分类号: X10
国际标准分类号: 67.020
技术归口: 开封市市场监督管理局
批准发布部门: 开封市市场监督管理局
行业分类: 住宿和餐饮业
标准类别: 方法标准

备案信息

备案号：105327-2023

备案日期：2023-12-18

适用范围

本文件适用于糖醋软熘黄河鲤鱼焙面的制作

起草单位

开封市食品药品质量安全中心

起草人

许妍妍

版权所有侵权必究
主管：国家标准化管理委员会
主办：国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心
技术支持：北京中标赛宇科技有限公司
支持电话：13261900266