备案号：95626-2023

备案日期：2023-02-01

本文件界定了盐城大米的术语和定义，规定了地理标志保护范围、要求、检验方法、检验规则、包装标签、运输和储存及记录。本文件适用于盐城大米的生产加工管理。

盐城市粮食行业协会、盐城市粮油质量监测中心、盐城市农科院、盐城市粮油植物技术指导站、盐城市粮油集团有限公司、射阳县粮食行业协会

金晓林、杨力、朱国永、倪学猛、吴银楼、蔡荣銮、邓成新、魏国涛、王栋、孙鸿山、徐嘉树、魏勇