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标准状态

基础信息

标准号
DB 1401/T 22—2024
发布日期
2024-04-28
实施日期
2024-07-28
制修订
制定
中国标准分类号
X 09
国际标准分类号
03.080.30
技术归口
太原市食品经营管理标准化技术委员会
批准发布部门
太原市市场监督管理局
提出部门
太原市市场监督管理局
行业分类
公共管理、社会保障和社会组织
标准类别
管理标准

备案信息

备案号:110818-2024

备案日期:2024-04-29

适用范围

规定了小餐饮(包括饮品店、糕点店)的经营管理要求,包括术语和定义、基本要求、场所要求、设施设备、人员管理、加工过程控制、外卖、公示和宣传信息等内容。 适用于小餐饮(包括饮品店、糕点店)的经营管理.

起草单位

太原市市场监督管理局、中国标准化研究院

起草人

王晋容、高燕、马泽昕、苏敏、李炜、李妍娇