备案号：27484-2010

备案日期：2010-04-09

备案公告： 2010年第5号(总第125号)

本标准规定了南雄板鸭的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于国家质量技术监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护南雄板鸭的生产与销售。

广东省南雄市质量技术监督局

张海南、廖发文、张茂煌、陈承春、朱能爱