目录

标准状态

基础信息

标准号
DB1310/T 314-2023
发布日期
2023-11-15
实施日期
2023-12-15
制修订
制定
中国标准分类号
A12
国际标准分类号
03.080.30
批准发布部门
廊坊市市场监督管理局
提出部门
廊坊市市场监督管理局
行业分类
住宿和餐饮业
标准类别
管理标准

备案信息

备案号:104564-2023

备案日期:2023-12-01

适用范围

本文件规定了餐饮服务单位制止餐饮浪费行为的术语和定义、总则、基本要求、餐饮制备、餐饮服务、差异化要求与监督改进。 本文件适用于廊坊市各类餐饮服务单位。

起草单位

廊坊市赢创企业管理咨询有限公司、廊坊市标准化所、廊坊市二宽餐饮有限公司、安次区沈哥餐饮服务店、廊坊市药品检验所、廊坊市食品检验所、廊坊市市场监督管理综合执法局、新驿七修酒店、国际饭店

起草人

邵俊艳、朱学海、沈晓兵、袁巍、张永慧、张艳莉、杨东梅、胡浩、何鹏、于学艳。