备案号：32145-2012

备案日期：2011-12-20

备案公告： 2012年第1号(总第145号)

本标准规定了古田银耳的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验分类、标志、标签、包装和贮运。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的古田银耳。

全国银耳标准化工作组、古田县食用菌产业管理局、福建省食用菌产品质量监督 检验中心。

刘伦崧、陈景明、阮淑珊、雷银清、陈万灵、陈忠华、郑小严、郑珠明、高建秋、彭冬祥、张汉文、戴维浩、黄振耀、高华娟