备案号：44703-2015

备案日期：2014-12-18

备案公告： 2015年第4号(总第184号)

本标准规定了冷冻水产品流通冷链的基本要求和采购、运输、贮藏、批发、销售、加工配送的管理技术要求。 本标准适用于冷冻水产品的冷链流通环节。

中国水产科学研究院南海水产研究所、深圳市彭成海产有限公司、电子科技大学中山学院、东莞理工学院、中山市渔农产冷冻厂有限公司。

杨贤庆、马海霞、徐名彪、林婉玲、杨少玲、戚勃、黄增芳、焦哲、陈曼华。