标准状态
基础信息
- 标准号
- DB4403/T 448—2024
- 发布日期
- 2024-05-07
- 实施日期
- 2024-06-01
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X20
- 国际标准分类号
- 67.120
- 技术归口
- 深圳市人力资源和社会保障局
- 批准发布部门
- 深圳市市场监督管理局
- 提出部门
- 深圳市人力资源和社会保障局
- 行业分类
- 公共管理、社会保障和社会组织
- 标准类别
- 管理标准
备案信息
备案号:112498-2024
备案日期:2024-07-09
适用范围
本文件适用于深圳特色粤菜菜品南澳海胆炒饭的制作与管理。
起草单位
深圳市人力资源和社会保障局、深圳鹏城技师学院、深圳市营养学会、深圳市烹饪协会、深圳市分析测试协会、深圳市葵南南粤春餐饮有限公司。
起草人
仵博、郑昕、王俊、邓永宏、罗海波、李雅超、欧婧怡、詹淡娜、郝香芬、叶锦玲、叶启腾、陈中明、陈薇、赖志勇、汪璇。