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标准状态

基础信息

标准号
DB4403/T 448—2024
发布日期
2024-05-07
实施日期
2024-06-01
制修订
制定
中国标准分类号
X20
国际标准分类号
67.120
技术归口
深圳市人力资源和社会保障局
批准发布部门
深圳市市场监督管理局
提出部门
深圳市人力资源和社会保障局
行业分类
公共管理、社会保障和社会组织
标准类别
管理标准

备案信息

备案号:112498-2024

备案日期:2024-07-09

适用范围

本文件适用于深圳特色粤菜菜品南澳海胆炒饭的制作与管理。

起草单位

深圳市人力资源和社会保障局、深圳鹏城技师学院、深圳市营养学会、深圳市烹饪协会、深圳市分析测试协会、深圳市葵南南粤春餐饮有限公司。

起草人

仵博、郑昕、王俊、邓永宏、罗海波、李雅超、欧婧怡、詹淡娜、郝香芬、叶锦玲、叶启腾、陈中明、陈薇、赖志勇、汪璇。