备案号：52361-2017

备案日期：2016-09-26

备案公告： 2017年第2号(总第206号)

本标准规定了即食海蜇产品的抽样、检验条件、样品制备及保存、感官检验、理化指标检验、微生物指标检验、包装与标志检验及检验规则。 本标准适用于即食海蜇制品的检验。

中国水产科学研究院南海水产研究所、广东轻工职业技术学院。

岑剑伟、杨贤庆、姚勇芳、黄卉、郝淑贤、杨少玲、陈胜军。