备案号：32899-2012

备案日期：2012-01-29

备案公告： 2012年第2号(总第146号)

本标准规定了即食海蜇加工企业基本条件、加工技术要点及生产记录等要求。 本标准适用于以盐渍海蜇为原料，加工即食海蜇产品的生产过程。

中国水产科学研究院南海水产研究所、江门市丰正食品有限公司

杨贤庆、郝淑贤、李来好、石红、刁石强、黄卉、杨海潮