标准状态
基础信息
- 标准号
- DB5120/T 20-2024
- 发布日期
- 2024-07-23
- 实施日期
- 2024-07-26
- 制修订
- 制定
- 中国标准分类号
- X 22
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 技术归口
- 资阳市商务局
- 批准发布部门
- 资阳市市场监督管理局
- 提出部门
- 资阳市餐饮协会
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
- 标准类别
- 方法标准
备案信息
备案号:113237-2024
备案日期:2024-07-30
适用范围
适用于乐至县行政区域内烤肉的制作。
起草单位
资阳市餐饮协会、乐至县烤肉协会
起草人
李良国、胡继华、秦照明、李劲松、赵勇刚、谢涛、陈明全、廖方兵。